Botrytis tomaatissa: hedelmässä harmaa hometta

Botrytis tomaatissa: hedelmässä harmaa hometta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yksi hyvin tehdyn puutarhan tärkeimmistä viljelykasveista on tomaatti (Solanum lycopersicum tai Lycopersicon esculentum), kaksisirkkainen nurmikasvi, joka kuuluu Solanaceae ja alun perin Latinalaisesta Amerikasta, josta se on levinnyt ympäri maailmaa.

Kuten kaikki puutarhakasvit, tomaattikasvilla on myös sairauksia, jotka luonnonmukaisessa maataloudessa on suositeltavaa tunnistaa ensi silmäyksellä, voimme löytää ne tomaattitauteja käsittelevässä artikkelissa. Siellä botrytis se on yksi yleisimmistä, se käy ilmi, kun tomaatin hedelmät peitetään harmaalla patinalla.

Paras strategia puolustaa tätä harmaata hometta vastaan ​​on ehkäisy, vaikka on olemassa luonnollisia menetelmiä, jotka voivat torjua sientä.

Sienen ominaisuudet ja elinkaari

Yksi tomaattia hyökkäävistä sienistä on yksi epämiellyttävimmistä botrytis (Botrytis cinerea), joka kuuluu Ascomycetes-ryhmään ja Sclerotiniacee-heimoon. Tämä taudinaiheuttaja aiheuttaa taudin, joka tunnetaan nimellä harmaa muotti. Sieni vaikuttaa myös luonnonvaraisiin kasveihin ja muihin viljeltyihin lajeihin: viinirypäle, salaatti, kiivi, mansikka, vadelma. Se löytyy sekä pellolta että hedelmistä sadonkorjuun jälkeen.

Botrytis esiintyy ennen kaikkea korkean kosteuden olosuhteissa, mikä suosii sen harmahtavaa itiötä ja lisää istutuspotentiaalia. Erityisesti kuorissa, silmuissa, rikkaruohoissa ja muissa kasvijäämissä talvehtimisen jälkeen sienirihmasta tai mustikkaista massaista (sklerotioista), vegetatiivisen uudelleenkäynnistyksen yhteydessä sieni jatkaa aktiivista kehitystään ja tuottaa rakenteita (konidioforeja) apikaalisilla haaroilla , jonka päissä syntyy lukuisia aseksuaalisia itiöitä (konidiat). Harvoin botrytis kehittää sukupuolisia itiöitä (askosporit) luonnossa.

Konidiat leviävät tuuli ja sade, saavuttaen huomattavan määrän kukinta- ja veraisonvaiheita, ja ne pystyvät itämään kasveilla jopa 30 päivää niiden muodostumisen jälkeen. Konidioiden itävän putken emissio tapahtuu optimaalisesti 18-20 asteen lämpötilassa ja 90-95 prosentin suhteellisen kosteuden läsnä ollessa. Itäminen on melko hidas prosessi, joka kestää jopa 20 tuntia ja riippuu paitsi kostutuksen kestosta myös fenologisesta vaiheesta ja vaurioiden läsnäolosta tai puuttumisesta kasvin pinnalla.

Botrytiksen vaurio tomaateissa

Botrytiksen hyökkäyksiä ei ole vaikea tunnistaa, kun ne tapahtuvat hedelmillä: tomaatit muuttuvat punaisista harmaiksi ja peittyvät patinan kantavalla mätällä. Juuri tämän erikoisen oireen vuoksi tautia kutsutaan yleisesti "harmaaksi homeeksi".

Botrytis voi hyökätä sekä vihreisiin osiin, heikentäen tomaattikasvia että kukkia ja lehtiä marjoja, erityisen alttiita. Joskus sieni-kolonisaatio riippuu estävien aineiden läsnäolosta marjoissa, mutta kun substraatti muuttuu suotuisaksi, se alkaa uudelleen ja määrittää klassisen harmaan mätänemisen hedelmissä. Tomaateissa, joihin sieni vaikuttaa veraisonia edeltävänä aikana, on värjäytyneitä renkaita kypsymiseen saakka, kun taas veraisonin jälkeisessä harmaassa homeessa kudokset tummuvat, mikä käy läpi mädäntyä peittäen itsensä harmaalla patinalla.

Kuinka estää harmaa home

Botrytisille on ominaista huomattava lisääntymiskyky ja geneettinen vaihtelevuus, minkä vuoksi harmaa hometta on erityisen vaikea taistella sen vakiinnuttamisen jälkeen, erityisesti luomuviljelyssä. Siksi on välttämätöntä estää hyökkäykset läpiresistenttien tomaattilajikkeiden käyttö ja asianmukaisten toteuttaminen maatalouskäytännöt jonka tarkoituksena on vähentää tekijöitä, jotka suosivat taudinaiheuttajan muodostumista. Katsotaan siis, mitkä ovat huolellisen viljelyn ominaispiirteet, jotta ei suosi tällaista tautia.

  • Suurten istutusetäisyyksien käyttöönotto sallii ilmankierron lehtien välillä ja välttää helpon siirtymisen kasveista kasveihin.
  • Usein ilmastus satoksessa tunneleilla tai sadesuojalla
  • Kasteluletkujen käyttö, joka kastelee maata eikä laitosta.
  • Pysyvän veden tyhjentäminen erityisesti riittävän maaperän käsittelyn avulla.
  • Oikea typpilannoitus.

Lisäksi sitä on mahdollista käyttää toistuvasti korte-valmisteet tai voikukka lisätä tomaatin vastustuskykyä harmaalle homeelle. On myös mahdollista jakaa tuotteita kupari- (hydroksidi, oksikloridit, emäksinen sulfaatti, ...) lähellä kaikkia sateisia tapahtumia, mahdollisesti päivän viileimpinä aikoina. On kuitenkin otettava huomioon, että kuparilla ei ole ympäristövaikutuksia, vaikka se olisi orgaanisen menetelmän sallima tuote.

Puolustamalla tomaatteja orgaanisesti

Jos tomaatti näyttää silti harmaalta, on jäljellä vain hoito mikrobiologiset valmisteet, joka yhä useammin hyödyntää bakteerien antagonistista aktiivisuutta Bacillus subtilis On Bacillus amyloliquefaciens. Se on luonnollinen menetelmä, koska se tuo maahan mikro-organismeja, joita esiintyy maaperässä ja kasveissa ympäri maailmaa.

Bakteerit muodostavat itiöitä, jotka kilpailevat botrytiksen kanssa lehtien tasolla.Bacillus subtilis On Bacillus amyloliquefaciens sitten he varastavat tilaa ja ravinteita harmaasta homeesta ryöstämällä taudinaiheuttajaa ravinteita tai käyttämällä itse sientä ravinnon lähteenä. On myös tuotteita, jotka perustuvat Aureobasidium pullulans. Näitä hoitoja käytetään yleensä enemmän tulokasveissa kuin perhepuutarhoissa, joissa on tärkeää keskittyä paremmin ennaltaehkäisyyn.

Muut tomaatin haitat

Harmaa home ei ole ainoa ongelma tomaateissa: satoa voivat hyökätä myös muut sienilajit (hometta, oidium, alternaria) sekä erilaiset hyönteiset (yötä, luteet, tomaattikoi) ja bakteerit, jotka aiheuttavat tomaattisyöpää, bakteerien pilkkoa ja pilkkuja hedelmissä. Kasvien vaarallisimpia viruksia ovat tomaattimosaiikkivirus (ToMV), Alfa-mosaiikkivirus ja pepino-mosaiikkivirus, kun taas sukkulamatot erottuvat Meloidogyne spp.

Ongelmien välttämiseksi tomaattia ei saa kasvattaa samassa maaperässä lyhyen ajan kuluttua eikä muiden solanaceae-kasvien (peruna, munakoiso, pippuri, tupakka) jälkeen, koska se lisäisi maanpäälliset sienet (Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum On Vertillium dahliae) On sukkulamatot. Siksi on tarpeen odottaa 3-4 vuotta ennen vihannesten uudelleenistuttamista, jotta voidaan vähentää sienitautien kehittymistä, joiden ilmeisimpiä oireita ovat kaulan tai juurien vaurioituminen.


Video: HOW TO: Avoid and Remedy Mould On Microgreens